Juridisch

Privacybeleid

Hoe Plated BV persoonsgegevens verwerkt van Vendors, Eindklanten en bezoekers van plated.be. Versie 1.0 — Laatst bijgewerkt: 3 juli 2025.

Verwerkingsverantwoordelijke

Plated BV, Gent

Juridisch kader

AVG / GDPR (EU 2016/679)

Contact

info@plated.be

1. Wie zijn wij

Plated BV (hierna "Plated", "wij" of "ons") is een technologisch platform dat foodtruck-uitbaters en mobiele cateraars (Vendors) in staat stelt om aanvragen te ontvangen, offertes op te stellen en betalingen te verwerken via plated.be.

Handelsnaam
Plated BV
Maatschappelijke zetel
Edward Blaesstraat 61, 9050 Gent, België
KBO-nummer
BE1016.141.019
E-mail
info@plated.be
Toezichthoudende autoriteit
Gegevensbeschermingsautoriteit (GBA), Drukpersstraat 35, 1000 Brussel — www.gegevensbeschermingsautoriteit.be

Plated treedt op als verwerkingsverantwoordelijke voor de verwerking beschreven in dit beleid. Waar een Vendor persoonsgegevens van zijn eigen Eindklanten verwerkt via het platform, is de Vendor zelf verwerkingsverantwoordelijke voor die klantrelatie; Plated treedt dan op als verwerker in zijn opdracht (zie ook sectie 4 en 6).

2. Voor wie geldt dit beleid

Dit privacybeleid is van toepassing op:

  • Vendors — foodtruck-uitbaters, mobiele cateraars en andere eventleveranciers die een account aanmaken op plated.be;
  • Eindklanten — personen die via een Vendor-profielpagina een aanvraag indienen, een offerte ontvangen en/of een betaling verrichten;
  • Bezoekers — iedereen die de marketingwebsite plated.be bezoekt zonder zich te registreren.

Dit beleid beschrijft enkel de verwerking door Plated. De Vendor heeft een zelfstandige verantwoordelijkheid voor de persoonsgegevens die hij buiten het platform om verwerkt in het kader van zijn eigen activiteiten.

3. Welke gegevens verwerken wij

3.1 Vendors

Identiteits- en contactgegevens
Naam, e-mailadres, telefoonnummer, bedrijfsnaam, KBO-/BTW-nummer
Accountgegevens
Inloggegevens (e-mail + gehashte wachtwoord), profielinstellingen, beschikbaarheid, prijsparameters
Profielcontent
Foto's, logo, beschrijvingen, menu-informatie, allergeneninformatie die de Vendor zelf uploadt
Offerte- en boekingsdata
Ingediende aanvragen, opgestelde offertes, aanvaardingen, wijzigingsverzoeken, evenementdetails
Betalingsdata
Stripe Connect-accountstatus, uitbetalingshistoriek, commissie-overzichten — geen volledige bankgegevens (beheerd door Stripe)
Juridische acceptatielogging
Tijdstip en versie van aanvaarding van de Algemene Voorwaarden, IP-adres bij aanvaarding
Technische gegevens
IP-adres, browser, apparaattype, sessie-ID's, logfiles

3.2 Eindklanten

Identiteits- en contactgegevens
Naam, e-mailadres, telefoonnummer (ingevuld bij aanvraag)
Evenementdetails
Datum, locatie, aantal gasten, bijzondere verzoeken
Betaalstatus
Of de aanbetaling en het saldo betaald zijn, tijdstip van betaling — geen kaartnummers of rekeninggegevens (beheerd door Stripe)
Juridische acceptatielogging
Tijdstip en versie van aanvaarding van de Boekingsvoorwaarden, IP-adres, quote-token
Technische gegevens
IP-adres, browser, apparaattype bij gebruik van de offertepagina

3.3 Bezoekers van de marketingwebsite

Technische gegevens
IP-adres, browser, paginabezoeken, verwijzende URL
Formulierdata
E-mailadres indien ingevuld in een contactformulier of wachtlijst
Wij verwerken geen bijzondere categorieën persoonsgegevens (gezondheidsgegevens, biometrische data, geloofsovertuiging enz.) in het kader van de platformwerking. Allergeneninformatie wordt door de Vendor zelf gepubliceerd op zijn profielpagina als zakelijke informatie over zijn dienst, niet als gezondheidsdata van individuele personen.

4. Waarom en op welke rechtsgrond verwerken wij uw gegevens

De AVG vereist dat elke verwerking steunt op een geldige rechtsgrond (art. 6 AVG). Hieronder per doeleinde:

Uitvoering van de overeenkomst met de Vendor

Uitvoering overeenkomst (art. 6.1.b AVG)

Accountbeheer, profielpagina, aanvragen en offertes beheren, betalingen faciliteren, commissie inhouden, Stripe Connect-onboarding.

Verwerking betaling Eindklant

Uitvoering overeenkomst (art. 6.1.b AVG)

Verwerken van aanbetaling en saldo, versturen van bevestigingsmail, terugbetalingen verwerken.

Wettelijke bewaarplicht (boekhoudkundig en fiscaal)

Wettelijke verplichting (art. 6.1.c AVG)

Bewaren van facturen, transactierecords en betalingsbewijzen conform de Belgische Boekhoudwet (7 jaar).

Bewijslast juridische aanvaarding

Gerechtvaardigd belang (art. 6.1.f AVG)

Logging van acceptatie van voorwaarden (tijdstip, versie, IP-adres) om bij een geschil te kunnen aantonen dat de gebruiker akkoord ging. Belang: juridische bescherming van Plated en de Vendor.

Fraudepreventie en misbruikdetectie

Gerechtvaardigd belang (art. 6.1.f AVG)

Detecteren van pogingen tot commissie-ontwijking, valse accounts of chargebackfraude. Belang: integriteit van het platform en bescherming van Vendors.

Platformbeveiliging en technische werking

Gerechtvaardigd belang (art. 6.1.f AVG)

IP-logging, sessiemanagement, foutrapportage. Belang: beschikbaarheid en veiligheid van het platform.

Verzenden van transactionele e-mails

Uitvoering overeenkomst (art. 6.1.b AVG)

Bevestigingsmails, offertekopieën, betalingsbevestigingen, wijzigingsverzoeken — via Resend.

Marketingcommunicatie aan Vendors

Gerechtvaardigd belang (art. 6.1.f AVG) of toestemming (art. 6.1.a AVG)

Productnieuws, platformupdates, relevantefuncties. Vendors kunnen zich op elk moment uitschrijven via de link in elke e-mail.

Websiteanalyse en -verbetering

Gerechtvaardigd belang (art. 6.1.f AVG) of toestemming via cookiebanner

Paginaweergaven, conversiedata om het platform te verbeteren. Zie sectie 8 voor cookies.

5. Hoe lang bewaren wij uw gegevens

Wij bewaren persoonsgegevens niet langer dan noodzakelijk voor het doel waarvoor ze zijn verzameld, rekening houdend met wettelijke verplichtingen:

Accountgegevens Vendor (actief account)
Zolang het account actief is + 1 jaar na afsluiting (om lopende geschillen af te handelen)
Offerte- en boekingsdata
7 jaar na de datum van het evenement (boekhoudkundige bewaarplicht)
Transactierecords en facturen
7 jaar (Belgische Boekhoudwet van 17 juli 1975, art. 6)
Juridische acceptatielogging
10 jaar (verjaringstermijn contractuele vorderingen, art. 2262bis BW)
Eindklantgegevens (naam, contactgegevens, evenementdetails)
3 jaar na het evenement, tenzij langer vereist voor een lopend geschil
Technische logfiles (IP, sessie)
12 maanden
Marketinge-mails (opt-out)
Uitschrijving wordt onmiddellijk verwerkt; het e-mailadres zelf wordt bijgehouden op de suppressielijst om herhaalde verzending te vermijden

Na het verstrijken van de bewaartermijn worden gegevens veilig verwijderd of geanonimiseerd (zodat ze niet langer herleidbaar zijn tot een persoon).

6. Wie ontvangt uw gegevens

Plated deelt persoonsgegevens uitsluitend in de gevallen beschreven hieronder. Wij verkopen uw gegevens nooit aan derden.

6.1 Verwerkers (verwerken in opdracht van Plated)

Stripe Payments Europe, Ltd.

Betalingsverwerking

Gegevens: Betaalgegevens Eindklant (naam, e-mail, bedrag), Vendor-bankgegevens voor uitbetaling, KYC-documentatie Vendor

Locatie: Ierland (EER) — geregistreerd bij de Central Bank of Ireland

Grondslag: Verwerkersovereenkomst; Stripe Data Processing Agreement

Supabase, Inc.

Database en authenticatie (hosting)

Gegevens: Alle platformdata: accounts, offertes, boekingen, acceptatielogging

Locatie: EU-regio (Frankfurt, AWS eu-central-1)

Grondslag: Verwerkersovereenkomst; Supabase DPA

Resend, Inc.

Transactionele e-mailverzending

Gegevens: Naam en e-mailadres ontvanger, inhoud van transactionele e-mails

Locatie: VS — gedekt door EU Standard Contractual Clauses (SCC)

Grondslag: Verwerkersovereenkomst; Resend DPA

Vercel, Inc.

Hosting van de webapplicatie (Next.js)

Gegevens: IP-adressen, HTTP-verzoeken, technische logfiles

Locatie: VS / EER-edge — gedekt door SCC

Grondslag: Verwerkersovereenkomst; Vercel DPA

6.2 Zelfstandige verwerkingsverantwoordelijken

Vendor

Wanneer een Eindklant een aanvraag indient of een boeking bevestigt, ontvangt de Vendor de gegevens die nodig zijn voor de uitvoering: naam, e-mailadres, telefoonnummer en evenementdetails. De Vendor is voor die klantrelatie een zelfstandige verwerkingsverantwoordelijke en dient zelf een privacybeleid te voeren tegenover zijn klanten.

Bevoegde autoriteiten

Plated kan persoonsgegevens bekendmaken aan rechtshandhavings- of belastingautoriteiten indien wij daartoe wettelijk verplicht zijn of wanneer dit noodzakelijk is om onze juridische rechten te beschermen.

7. Doorgifte buiten de Europese Economische Ruimte (EER)

Enkele van onze verwerkers (Resend, Vercel) zijn gevestigd buiten de EER of verwerken gegevens op servers buiten de EER. In die gevallen waarborgen wij een adequaat beschermingsniveau via:

  • EU Standard Contractual Clauses (SCC) — de door de Europese Commissie goedgekeurde modelcontractbepalingen (Uitvoeringsbesluit 2021/914);
  • Adequaatheidsbesluit — indien de Europese Commissie het derde land als adequaat heeft erkend.

U kan de toepasselijke SCC-kopieën opvragen via info@plated.be.

8. Cookies en tracking

Plated maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technologieën op plated.be. Wij onderscheiden drie categorieën:

Strikt noodzakelijke cookies

Altijd actief

Voorbeelden: Sessiecookies (authenticatie Vendor), CSRF-bescherming, cookietoestemming

Bewaartermijn: Sessieduur of maximaal 1 jaar

Grondslag: Gerechtvaardigd belang / wettelijke vereiste — geen toestemming vereist

Functionele cookies

Voorbeelden: Opslaan van taalvoorkeur, onthouden van inlogstatus

Bewaartermijn: Maximaal 1 jaar

Grondslag: Gerechtvaardigd belang

Analytische cookies

Voorbeelden: Paginaweergaven, klikpaden, conversiegebeurtenissen (bv. via een privacyvriendelijk analysetool)

Bewaartermijn: Maximaal 13 maanden

Grondslag: Toestemming via cookiebanner (opt-in)

U kan uw cookievoorkeuren op elk moment aanpassen via de cookiebanner of de instellingen van uw browser. Het weigeren van analytische cookies heeft geen invloed op de werking van het platform.

Plated gebruikt geen cookies voor gerichte reclame van derden (advertentiecookies) en deelt geen surfgedrag met advertentienetwerken.

9. Beveiliging

Plated neemt passende technische en organisatorische maatregelen om uw persoonsgegevens te beschermen tegen ongeoorloofde toegang, verlies, vernietiging of openbaarmaking. Concrete maatregelen omvatten onder meer:

  • Versleutelde verbindingen (HTTPS/TLS) voor alle dataoverdracht tussen uw browser en onze servers;
  • Opslag van wachtwoorden uitsluitend in gehashte vorm (bcrypt) — Plated heeft nooit toegang tot uw klaartekst-wachtwoord;
  • Row-level security (RLS) in onze database: elke Vendor ziet uitsluitend zijn eigen data;
  • Betalingsgegevens worden nooit op Plated-servers opgeslagen — alle kaart- en rekeningdata wordt uitsluitend door Stripe verwerkt en opgeslagen (PCI DSS Level 1-gecertificeerd);
  • Toegang tot productieomgevingen is beperkt tot bevoegd personeel;
  • Regelmatige back-ups van platformdata, opgeslagen in de EU-regio van Supabase.

Geen enkel systeem is 100% veilig. Bij een datalek dat een risico vormt voor uw rechten en vrijheden, stellen wij de betrokken personen en de Gegevensbeschermings­autoriteit in kennis conform de AVG (binnen 72 uur na vaststelling).

10. Uw rechten als betrokkene

Onder de AVG beschikt u over de volgende rechten. U kan ze uitoefenen door een e-mail te sturen naar info@plated.be met een kopie van uw identiteitsbewijs (ter verificatie). Plated reageert binnen één maand (verlengbaar met twee maanden bij complexe verzoeken).

Recht op inzage (art. 15 AVG)

U kan opvragen welke persoonsgegevens wij over u verwerken en een kopie ontvangen.

Recht op rectificatie (art. 16 AVG)

U kan onjuiste of onvolledige gegevens laten corrigeren. Veel gegevens kan u ook zelf aanpassen via uw dashboard.

Recht op verwijdering (art. 17 AVG)

U kan vragen uw gegevens te wissen ("recht op vergetelheid"), tenzij wij wettelijk verplicht zijn ze te bewaren (bv. boekhoudkundige bewaarplicht van 7 jaar).

Recht op beperking van de verwerking (art. 18 AVG)

U kan vragen de verwerking te beperken terwijl een bezwaar of rectificatieverzoek wordt beoordeeld.

Recht op gegevensoverdraagbaarheid (art. 20 AVG)

Voor gegevens die u zelf heeft verstrekt en die worden verwerkt op basis van overeenkomst of toestemming, kan u een export in een machineleesbaar formaat opvragen.

Recht van bezwaar (art. 21 AVG)

U kan bezwaar maken tegen verwerking op basis van gerechtvaardigd belang (bv. marketingberichten). Bij bezwaar tegen direct marketing stoppen wij onmiddellijk.

Recht op intrekking toestemming (art. 7.3 AVG)

Waar verwerking gebaseerd is op uw toestemming (bv. analytische cookies), kan u deze op elk moment intrekken zonder dat dit de rechtmatigheid van eerdere verwerking aantast.

Geautomatiseerde besluitvorming en profilering (art. 22 AVG)

Plated neemt geen geautomatiseerde beslissingen met rechtsgevolgen op basis van profilering. De automatische prijsberekening is een rekenkundige tool, geen profileringsalgoritme dat individuen beoordeelt.

11. Klachten

Bent u niet tevreden over hoe Plated uw persoonsgegevens verwerkt, dan nodigen wij u uit ons eerst te contacteren via info@plated.be zodat wij uw bezorgdheid kunnen onderzoeken.

U heeft ook steeds het recht om een klacht in te dienen bij de bevoegde toezichthoudende autoriteit:

Gegevensbeschermingsautoriteit (GBA)

Drukpersstraat 35, 1000 Brussel

www.gegevensbeschermingsautoriteit.be

contact@apd-gba.be

Als u in een andere EU-lidstaat verblijft, kan u ook een klacht indienen bij de toezichthoudende autoriteit van dat land.

12. Wijzigingen aan dit beleid

Plated kan dit privacybeleid wijzigen als de platformwerking, wetgeving of verwerkingspraktijken veranderen. Bij materiële wijzigingen (bv. nieuwe categorieën persoonsgegevens, nieuwe verwerkers of gewijzigde bewaartermijnen) informeren wij Vendors per e-mail minstens 14 dagen vóór de inwerkingtreding. De datum "Laatst bijgewerkt" bovenaan dit document weerspiegelt altijd de meest recente versie.

Voortgezet gebruik van het platform na inwerkingtreding van een gewijzigd beleid geldt als kennisname. U behoudt steeds het recht om uw account te verwijderen indien u niet akkoord gaat.

13. Contact

Voor vragen, verzoeken of klachten over de verwerking van uw persoonsgegevens:

Plated BV

Edward Blaesstraat 61, 9050 Gent

info@plated.be

Wij streven ernaar uw verzoek binnen 5 werkdagen te bevestigen en binnen één maand volledig te beantwoorden.

Versie 1.0 — 3 juli 2025

Zie ook: Algemene Voorwaarden · Boekingsvoorwaarden