1. Wie zijn wij
Plated BV (hierna "Plated", "wij" of "ons") is een technologisch platform dat foodtruck-uitbaters en mobiele cateraars (Vendors) in staat stelt om aanvragen te ontvangen, offertes op te stellen en betalingen te verwerken via plated.be.
Plated treedt op als verwerkingsverantwoordelijke voor de verwerking beschreven in dit beleid. Waar een Vendor persoonsgegevens van zijn eigen Eindklanten verwerkt via het platform, is de Vendor zelf verwerkingsverantwoordelijke voor die klantrelatie; Plated treedt dan op als verwerker in zijn opdracht (zie ook sectie 4 en 6).
2. Voor wie geldt dit beleid
Dit privacybeleid is van toepassing op:
- Vendors — foodtruck-uitbaters, mobiele cateraars en andere eventleveranciers die een account aanmaken op plated.be;
- Eindklanten — personen die via een Vendor-profielpagina een aanvraag indienen, een offerte ontvangen en/of een betaling verrichten;
- Bezoekers — iedereen die de marketingwebsite plated.be bezoekt zonder zich te registreren.
Dit beleid beschrijft enkel de verwerking door Plated. De Vendor heeft een zelfstandige verantwoordelijkheid voor de persoonsgegevens die hij buiten het platform om verwerkt in het kader van zijn eigen activiteiten.
3. Welke gegevens verwerken wij
3.1 Vendors
3.2 Eindklanten
3.3 Bezoekers van de marketingwebsite
4. Waarom en op welke rechtsgrond verwerken wij uw gegevens
De AVG vereist dat elke verwerking steunt op een geldige rechtsgrond (art. 6 AVG). Hieronder per doeleinde:
Uitvoering van de overeenkomst met de Vendor
Uitvoering overeenkomst (art. 6.1.b AVG)
Accountbeheer, profielpagina, aanvragen en offertes beheren, betalingen faciliteren, commissie inhouden, Stripe Connect-onboarding.
Verwerking betaling Eindklant
Uitvoering overeenkomst (art. 6.1.b AVG)
Verwerken van aanbetaling en saldo, versturen van bevestigingsmail, terugbetalingen verwerken.
Wettelijke bewaarplicht (boekhoudkundig en fiscaal)
Wettelijke verplichting (art. 6.1.c AVG)
Bewaren van facturen, transactierecords en betalingsbewijzen conform de Belgische Boekhoudwet (7 jaar).
Bewijslast juridische aanvaarding
Gerechtvaardigd belang (art. 6.1.f AVG)
Logging van acceptatie van voorwaarden (tijdstip, versie, IP-adres) om bij een geschil te kunnen aantonen dat de gebruiker akkoord ging. Belang: juridische bescherming van Plated en de Vendor.
Fraudepreventie en misbruikdetectie
Gerechtvaardigd belang (art. 6.1.f AVG)
Detecteren van pogingen tot commissie-ontwijking, valse accounts of chargebackfraude. Belang: integriteit van het platform en bescherming van Vendors.
Platformbeveiliging en technische werking
Gerechtvaardigd belang (art. 6.1.f AVG)
IP-logging, sessiemanagement, foutrapportage. Belang: beschikbaarheid en veiligheid van het platform.
Verzenden van transactionele e-mails
Uitvoering overeenkomst (art. 6.1.b AVG)
Bevestigingsmails, offertekopieën, betalingsbevestigingen, wijzigingsverzoeken — via Resend.
Marketingcommunicatie aan Vendors
Gerechtvaardigd belang (art. 6.1.f AVG) of toestemming (art. 6.1.a AVG)
Productnieuws, platformupdates, relevantefuncties. Vendors kunnen zich op elk moment uitschrijven via de link in elke e-mail.
Websiteanalyse en -verbetering
Gerechtvaardigd belang (art. 6.1.f AVG) of toestemming via cookiebanner
Paginaweergaven, conversiedata om het platform te verbeteren. Zie sectie 8 voor cookies.
5. Hoe lang bewaren wij uw gegevens
Wij bewaren persoonsgegevens niet langer dan noodzakelijk voor het doel waarvoor ze zijn verzameld, rekening houdend met wettelijke verplichtingen:
Na het verstrijken van de bewaartermijn worden gegevens veilig verwijderd of geanonimiseerd (zodat ze niet langer herleidbaar zijn tot een persoon).
6. Wie ontvangt uw gegevens
Plated deelt persoonsgegevens uitsluitend in de gevallen beschreven hieronder. Wij verkopen uw gegevens nooit aan derden.
6.1 Verwerkers (verwerken in opdracht van Plated)
Stripe Payments Europe, Ltd.
BetalingsverwerkingGegevens: Betaalgegevens Eindklant (naam, e-mail, bedrag), Vendor-bankgegevens voor uitbetaling, KYC-documentatie Vendor
Locatie: Ierland (EER) — geregistreerd bij de Central Bank of Ireland
Grondslag: Verwerkersovereenkomst; Stripe Data Processing Agreement
Supabase, Inc.
Database en authenticatie (hosting)Gegevens: Alle platformdata: accounts, offertes, boekingen, acceptatielogging
Locatie: EU-regio (Frankfurt, AWS eu-central-1)
Grondslag: Verwerkersovereenkomst; Supabase DPA
Resend, Inc.
Transactionele e-mailverzendingGegevens: Naam en e-mailadres ontvanger, inhoud van transactionele e-mails
Locatie: VS — gedekt door EU Standard Contractual Clauses (SCC)
Grondslag: Verwerkersovereenkomst; Resend DPA
Vercel, Inc.
Hosting van de webapplicatie (Next.js)Gegevens: IP-adressen, HTTP-verzoeken, technische logfiles
Locatie: VS / EER-edge — gedekt door SCC
Grondslag: Verwerkersovereenkomst; Vercel DPA
6.2 Zelfstandige verwerkingsverantwoordelijken
Vendor
Wanneer een Eindklant een aanvraag indient of een boeking bevestigt, ontvangt de Vendor de gegevens die nodig zijn voor de uitvoering: naam, e-mailadres, telefoonnummer en evenementdetails. De Vendor is voor die klantrelatie een zelfstandige verwerkingsverantwoordelijke en dient zelf een privacybeleid te voeren tegenover zijn klanten.
Bevoegde autoriteiten
Plated kan persoonsgegevens bekendmaken aan rechtshandhavings- of belastingautoriteiten indien wij daartoe wettelijk verplicht zijn of wanneer dit noodzakelijk is om onze juridische rechten te beschermen.
7. Doorgifte buiten de Europese Economische Ruimte (EER)
Enkele van onze verwerkers (Resend, Vercel) zijn gevestigd buiten de EER of verwerken gegevens op servers buiten de EER. In die gevallen waarborgen wij een adequaat beschermingsniveau via:
- EU Standard Contractual Clauses (SCC) — de door de Europese Commissie goedgekeurde modelcontractbepalingen (Uitvoeringsbesluit 2021/914);
- Adequaatheidsbesluit — indien de Europese Commissie het derde land als adequaat heeft erkend.
U kan de toepasselijke SCC-kopieën opvragen via info@plated.be.
8. Cookies en tracking
Plated maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technologieën op plated.be. Wij onderscheiden drie categorieën:
Strikt noodzakelijke cookies
Altijd actiefVoorbeelden: Sessiecookies (authenticatie Vendor), CSRF-bescherming, cookietoestemming
Bewaartermijn: Sessieduur of maximaal 1 jaar
Grondslag: Gerechtvaardigd belang / wettelijke vereiste — geen toestemming vereist
Functionele cookies
Voorbeelden: Opslaan van taalvoorkeur, onthouden van inlogstatus
Bewaartermijn: Maximaal 1 jaar
Grondslag: Gerechtvaardigd belang
Analytische cookies
Voorbeelden: Paginaweergaven, klikpaden, conversiegebeurtenissen (bv. via een privacyvriendelijk analysetool)
Bewaartermijn: Maximaal 13 maanden
Grondslag: Toestemming via cookiebanner (opt-in)
U kan uw cookievoorkeuren op elk moment aanpassen via de cookiebanner of de instellingen van uw browser. Het weigeren van analytische cookies heeft geen invloed op de werking van het platform.
Plated gebruikt geen cookies voor gerichte reclame van derden (advertentiecookies) en deelt geen surfgedrag met advertentienetwerken.
9. Beveiliging
Plated neemt passende technische en organisatorische maatregelen om uw persoonsgegevens te beschermen tegen ongeoorloofde toegang, verlies, vernietiging of openbaarmaking. Concrete maatregelen omvatten onder meer:
- Versleutelde verbindingen (HTTPS/TLS) voor alle dataoverdracht tussen uw browser en onze servers;
- Opslag van wachtwoorden uitsluitend in gehashte vorm (bcrypt) — Plated heeft nooit toegang tot uw klaartekst-wachtwoord;
- Row-level security (RLS) in onze database: elke Vendor ziet uitsluitend zijn eigen data;
- Betalingsgegevens worden nooit op Plated-servers opgeslagen — alle kaart- en rekeningdata wordt uitsluitend door Stripe verwerkt en opgeslagen (PCI DSS Level 1-gecertificeerd);
- Toegang tot productieomgevingen is beperkt tot bevoegd personeel;
- Regelmatige back-ups van platformdata, opgeslagen in de EU-regio van Supabase.
Geen enkel systeem is 100% veilig. Bij een datalek dat een risico vormt voor uw rechten en vrijheden, stellen wij de betrokken personen en de Gegevensbeschermingsautoriteit in kennis conform de AVG (binnen 72 uur na vaststelling).
10. Uw rechten als betrokkene
Onder de AVG beschikt u over de volgende rechten. U kan ze uitoefenen door een e-mail te sturen naar info@plated.be met een kopie van uw identiteitsbewijs (ter verificatie). Plated reageert binnen één maand (verlengbaar met twee maanden bij complexe verzoeken).
Recht op inzage (art. 15 AVG)
U kan opvragen welke persoonsgegevens wij over u verwerken en een kopie ontvangen.
Recht op rectificatie (art. 16 AVG)
U kan onjuiste of onvolledige gegevens laten corrigeren. Veel gegevens kan u ook zelf aanpassen via uw dashboard.
Recht op verwijdering (art. 17 AVG)
U kan vragen uw gegevens te wissen ("recht op vergetelheid"), tenzij wij wettelijk verplicht zijn ze te bewaren (bv. boekhoudkundige bewaarplicht van 7 jaar).
Recht op beperking van de verwerking (art. 18 AVG)
U kan vragen de verwerking te beperken terwijl een bezwaar of rectificatieverzoek wordt beoordeeld.
Recht op gegevensoverdraagbaarheid (art. 20 AVG)
Voor gegevens die u zelf heeft verstrekt en die worden verwerkt op basis van overeenkomst of toestemming, kan u een export in een machineleesbaar formaat opvragen.
Recht van bezwaar (art. 21 AVG)
U kan bezwaar maken tegen verwerking op basis van gerechtvaardigd belang (bv. marketingberichten). Bij bezwaar tegen direct marketing stoppen wij onmiddellijk.
Recht op intrekking toestemming (art. 7.3 AVG)
Waar verwerking gebaseerd is op uw toestemming (bv. analytische cookies), kan u deze op elk moment intrekken zonder dat dit de rechtmatigheid van eerdere verwerking aantast.
Geautomatiseerde besluitvorming en profilering (art. 22 AVG)
Plated neemt geen geautomatiseerde beslissingen met rechtsgevolgen op basis van profilering. De automatische prijsberekening is een rekenkundige tool, geen profileringsalgoritme dat individuen beoordeelt.
11. Klachten
Bent u niet tevreden over hoe Plated uw persoonsgegevens verwerkt, dan nodigen wij u uit ons eerst te contacteren via info@plated.be zodat wij uw bezorgdheid kunnen onderzoeken.
U heeft ook steeds het recht om een klacht in te dienen bij de bevoegde toezichthoudende autoriteit:
Gegevensbeschermingsautoriteit (GBA)
Drukpersstraat 35, 1000 Brussel
www.gegevensbeschermingsautoriteit.be
contact@apd-gba.be
Als u in een andere EU-lidstaat verblijft, kan u ook een klacht indienen bij de toezichthoudende autoriteit van dat land.
12. Wijzigingen aan dit beleid
Plated kan dit privacybeleid wijzigen als de platformwerking, wetgeving of verwerkingspraktijken veranderen. Bij materiële wijzigingen (bv. nieuwe categorieën persoonsgegevens, nieuwe verwerkers of gewijzigde bewaartermijnen) informeren wij Vendors per e-mail minstens 14 dagen vóór de inwerkingtreding. De datum "Laatst bijgewerkt" bovenaan dit document weerspiegelt altijd de meest recente versie.
Voortgezet gebruik van het platform na inwerkingtreding van een gewijzigd beleid geldt als kennisname. U behoudt steeds het recht om uw account te verwijderen indien u niet akkoord gaat.
13. Contact
Voor vragen, verzoeken of klachten over de verwerking van uw persoonsgegevens:
Wij streven ernaar uw verzoek binnen 5 werkdagen te bevestigen en binnen één maand volledig te beantwoorden.
Versie 1.0 — 3 juli 2025
Zie ook: Algemene Voorwaarden · Boekingsvoorwaarden